НАРОДНО ЧИТАЛИЩЕ "ЗАРЯ 1902" 

 

 
 

Говедовъдство

Едрият рогат добитък се отглежда за работа, като теглителна сила волове, кастрирани мъжки животни и по-рядко биволи, и за добив на мляко крави и биволици. Като работен добитък се отглеждат и кон. Всяко семейство отглежда по един или два чифта волове, няколко крави за мляко и за разплод и определен брой подрастващи животни. Освен оборното отглеждане на впрегатния и доятния добитък е налице и лятно свободно пасищното отглеждане на подрастващи животни беслемета.

Пашата на говедата е задължение на определени членове от семейството, най-често децата и юношите. В семейства, в които се отглежда по-голям брой добитък се наемат ратаи.

След Освобождението и главно за дойните крави се спазарява говедар за всяка махала през времето от Гергьовден до Димитровден или до Петковден. На говедаря се заплаща с пари или в натура, по двадесет гроша или по два шиника зърно на бройка. Пашата на работния добитък, волове и коне, е изцяло задължение на семейството, като те се пасят в свободното от работа време или нощем. Всяка махала спазарява и телчар, чиито задължения са да пасе телетата от ранна пролет до късна есен. Възнаграждението му се състои в мляко, издоено всеки петък от майките на телетата, които пасе. От него той приготвя кисело мляко, сирене, извара, за себе си или за пазара. През зимата едрият добитък се отглежда в обори яъри, където се храни със смес от слама и сено. По веднъж на ден на работния добитък се дава грашено, попарена с вряла вода плява омешана с ечимичени ечимени трици.

 

Информация

 

Проектът се реализира по грантова схема за финансиране на иновативни проекти на програма Глоб@лни библиотеки - България".

 

Новини

 

01.03.2014г. Петата, последна галерия от творчеството на любителя фотограф Коста Янков, която Ви представяме от днес е със снимки на жини и деца от вакарел от 40 години на 20 ти век. Цялата галерия можете да видите тук

22. 02. 2014г. Четвъртата галерия със снимки на любителя фотограф Коста Янков, която Ви представяме е свързана с второто освещаване на манастира св. Петка на Петковден 1984г. след извършено обновяване на манастира по инициатива на ставрофорен свещеноиконом Христо Стоименов, осъществено с дарения от всички вакарелци. Цялата галерия може да видите тук

 


Продължаваме  да представяме снимки от любителя фотограф Коста Янков от м. Бальовци. Третата галерия е от снимки, предсавящи войнишкия паметник в центъра на селото, построен в памет на участниците в Балканските войни и Първата световна война. Паметникът за съжаление е разрушен в началото на 60-те години на 20 в. при регулирането на новия център, като е взето решение да бъде построен на друго място, което и до днес не е направено.Виж галерията тук 

21. 02. 2014г.  От днес в раздел архивни документи на колекция история може да видите свидетелство за завършена кандидатподофицерска школа на военновъздушните войски от Тодор Тенчев Колев от с. Вакарел от 1943г. Вижте тук

 

 

Галерия

Разгледайте цялата фотогалерия

 

Контакти

с. Вакарел 2060 площад „Освобождение“ № 1

тел.: 07143 2773
Факс: 07143 2773

e-mail: zaria1902@abv.bg

Лица за контакт: Миглена Мишева и Маноела Зафирова