НАРОДНО ЧИТАЛИЩЕ "ЗАРЯ 1902" 

 

 
 

Месни храни

Месото рядко присъства на трапезата на стария вакарелец. Ползва се месото само от заклани животни. удушени или умъртвени по друг начин живатнои не се яда. Месо се яде зимно време след като се заколе прасето. Отглеждат се по едно, две или три прасета в зависимост от членовете на домакинството. Месото се съхранява чрез осоляване в качета. Солената сланина се консумира през цялата година. През лятото домакините коллят и приготвят пилета и кокошки. Агнета се колят около Гергьовден но повечето се отглеждат за пазара. Едрия добитък се отглежда изцяло за разплод и за пазара. Едър добитък и особено женски екземпляри не се колят и изключение на мъжки за курбан и престарели животни. Есенно време се коле по някоя стара крава за приготвяне на луканки. Зимата се колят и консумират гъски.

Информация

 

Проектът се реализира по грантова схема за финансиране на иновативни проекти на програма Глоб@лни библиотеки - България".

 

Новини

 

01.03.2014г. Петата, последна галерия от творчеството на любителя фотограф Коста Янков, която Ви представяме от днес е със снимки на жини и деца от вакарел от 40 години на 20 ти век. Цялата галерия можете да видите тук

22. 02. 2014г. Четвъртата галерия със снимки на любителя фотограф Коста Янков, която Ви представяме е свързана с второто освещаване на манастира св. Петка на Петковден 1984г. след извършено обновяване на манастира по инициатива на ставрофорен свещеноиконом Христо Стоименов, осъществено с дарения от всички вакарелци. Цялата галерия може да видите тук

 


Продължаваме  да представяме снимки от любителя фотограф Коста Янков от м. Бальовци. Третата галерия е от снимки, предсавящи войнишкия паметник в центъра на селото, построен в памет на участниците в Балканските войни и Първата световна война. Паметникът за съжаление е разрушен в началото на 60-те години на 20 в. при регулирането на новия център, като е взето решение да бъде построен на друго място, което и до днес не е направено.Виж галерията тук 

21. 02. 2014г.  От днес в раздел архивни документи на колекция история може да видите свидетелство за завършена кандидатподофицерска школа на военновъздушните войски от Тодор Тенчев Колев от с. Вакарел от 1943г. Вижте тук

 

 

Галерия

Разгледайте цялата фотогалерия

 

Контакти

с. Вакарел 2060 площад „Освобождение“ № 1

тел.: 07143 2773
Факс: 07143 2773

e-mail: zaria1902@abv.bg

Лица за контакт: Миглена Мишева и Маноела Зафирова